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傳統的基本生命體征是體溫、脈搏、呼吸和血壓、所有患者入院時常規檢查。相對于上述四大基本生命體征，營養狀況對患者而言也是一個重要的生......
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2020-09
我們每天需要攝取多種食物來維持均衡的營養，其中非常重要的一種物質是蛋白質。蛋白質（Proteins）這個名詞第一次出現是在150多年前的希臘......
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營養是專業性、學術性很強的一個獨立的學科體系。界定范圍從人群來看，分為健康人、特殊階段（兒童期、孕期）、亞健康階段、病人。從營養的......
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1. 水是人體最大的組合水是人體的重要組成部分，比如人的大腦重量的80%是水分。分階段來看，嬰兒體內的水分大約占體重的80%，成人約占60%......
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